

Η μικκυλιακή καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το γάλα και απαριθμεί σε ποσοστό περίπου 80% όλων των πρωτεϊνών που περιέχονται στο γάλα της αγελάδας, με το άλλο 20% περίπου να αποτελεί η γνωστή σε όλους πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Διαθέτει εξαιρετικό προφίλ αμινοξέων, όντας υψηλή σε απαραίτητα αμινοξέα (τα οποία δεν μπορεί να συνθέσει το σώμα και πρέπει να ληφθούν από την τροφή), συμβάλλοντας στην μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση (muscle protein synthesis-MPS).
Όταν η καζεΐνη λαμβάνετε σχηματίζει μια «μπάλα» στο στομάχι, η οποία καθυστερεί την γαστρική κένωση (σύσπαση της περιφερικής μοίρας του στομάχου, ώστε να προωθηθεί η τροφή στον δωδεκαδάκτυλο), με αποτέλεσμα να καθυστερεί και ο ρυθμός απορρόφησης των αμινοξέων. Με απλά λόγια, αυτή η μπάλα, η οποία μικραίνει με το πέρασμα του χρόνου, απελευθερώνοντας συστηματικά τα στρώματα από τα οποία αποτελείται, είναι υπεύθυνη για την αργή και σταθερή παροχή αμινοξέων στο αίμα. Αυτή η αργή, αλλά σταθερή ροή αμινοξέων σηματοδοτεί την έναρξη της μυϊκής πρωτεϊνοσύνθεσης, σε μικρότερο βέβαια βαθμό, όμως για περισσότερη ώρα. Λόγω αυτής της ιδιότητας της, η καζεΐνη αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα λήψης πριν τον ύπνο ή όταν το άτομο ξέρει ότι θα μείνει για αρκετές ώρες χωρίς πρωτεΐνη.
Συνιστούμε την Micellar Casein εάν:
Αναμείξτε ένα scoop (30 γρ) από την Micellar Casein με 350 ml νερό ή άπαχο γάλα και πιείτε το προτού πάτε για ύπνο.
Serving size: 30 g | ||
---|---|---|
Amount of servings:75 | ||
Amount per: | 100 g | 30 g |
Energy | 350 kcal | 105 kcal |
Fat
- of which saturates | 3 g
1.6 g | 0.9 g
0.5 g |
Carbohydrate
- of which sugars | 6.8 g
4.8 g | 2 g
1.5 g |
Protein | 73 g | 22 g |
Salt | 1.1 g | 0.32 g |
vanilla: micellar casein concentrate (contains milk) 90%, L-glutamine 5%, flavourings, creamer[partly hydrogenated coconut fat, skimmed milk powder, emulsifiers (E471, E472a), glucose syrup,sucrose, milk protein, stabiliser (potassium phosphates),anti-caking agent (calcium phosphates)],thickener (cellulose gum), salt, anti-caking agent(silicone dioxide), sweetener (sucralose), colour(tartrazine)1.
chocolate: micellar casein concentrate (contains milk) 85%, fat-reduced cocoa powder,L-glutamine 5%, creamer [partly hydrogenated coconut fat, skimmed milk powder, emulsifiers(E471, E472a), glucose syrup, sucrose, milk protein, stabiliser (potassium phosphates),anti-caking agent (calcium phosphates)], flavourings,thickener (cellulose gum), salt, anti-cakingagent (silicon dioxide), sweetener (sucralose).
strawberry: micellar casein concentrate (contains milk) 87%, L-glutamine 5%, flavourings, acid(citric acid), creamer [partly hydrogenated coconut fat, skimmed milk powder, emulsifiers (E471,E472a), glucose syrup, sucrose, milk protein, stabiliser(potassium phosphates), anti-caking agent(calcium phosphates)], thickener (cellulose gum),salt, anti-caking agent (silicon dioxide), sweetener (sucralose), colour (Allura Red AC)1.
cookies&cream: micellar casein concentrate (contains milk) 87%, L-glutamine 5%, flavourings, creamer [partly hydrogenated coconut fat,skimmed milk powder, emulsifiers (E471, E472a), glucose syrup, sucrose, milk protein, stabiliser (potassium phosphates), anti-caking agent (calcium phosphates)], chocolate powder [cocoa mass,cocoa butter, fat-reduced cocoa powder, emulsifier:lecithins (soy), flavouring], cinnamon, thickener(cellulose gum), salt, anti-caking agent (silicondioxide), sweetener (sucralose).
1Tartrazine: may have an adverse effecton activity and attention in children.
Made in a plant that also manufactures milk, egg,gluten, soy, crustaceans, sulphur dioxide and nutscontaining foods.
Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.